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[鸵鸟养殖]鸵鸟养殖前景和价格

来源:种植 时间:2018-08-16 点击: 推荐访问: JavaScript实 养殖山鸡的成 iphone5联通4

?一、鸵鸟养殖开发概况??? 鸵鸟(Ostrich)原产于非洲,是世界上现存体型最大的草食性禽类,不能飞行,但善于奔跑。成年鸵鸟的体重大约为120-150公斤,体高为1.75-2.75米。鸵鸟生长很快,一岁龄的鸟体重就可达100公斤以上。一般情况下,鸵鸟在2岁左右即可达到性成熟。饲养较好的1.5岁可以下蛋,鸵鸟一生繁殖力强,一只雌鸟一年约产80枚蛋。可以持续繁殖至40岁左右。鸵鸟的平均寿命为70岁。鸵鸟具有寿命长、繁殖力强、生长快、耐粗饲、耐干旱、抗病力强、适应性广等特性。鸵鸟肉是高蛋白(含有21种人体必需的氨基酸)、低脂肪、低胆固醇、低能量、口感鲜嫩的优质红肉,是人类理想的健康食品。鸵鸟皮具有柔软、坚韧、透气性好以及其毛根形成的美丽图案等特点,是制作高档服装、服饰、皮鞋、箱包的优质原料,其价格高于鳄鱼皮,国际市场上供不应求。鸵鸟油具有较高医药价值,可制作高档的化妆品和性能优良的医药品。鸵鸟的蛋、毛、骨可以制成工艺、轻工等产品,可以说鸵鸟全身都是宝。??? 鸵鸟有150年的驯化历史。早在19世纪末,南非就已开始人工饲养鸵鸟,当时主要取其毛,作为华贵的服装饰品。鸵鸟羽毛曾是南非出口额排在黄金、钻石、羊毛之后的主要出口商品。近10年来,由于科技的进步,社会经济的发展,人们生活的提高,对肉食品的品质要求也越来越高。鸵鸟独有生物学特性,优异的生产性状,很高的经济价值和社会价值,逐步为人们认识和接受,鸵鸟养殖业开始蓬勃发展起来。南非现有种鸟10万只以上,商品的鸟150万左右。有6家肉食加工厂,5家制革厂。一些欧美发达国家,如美、加拿大、英、法、比、荷、德等国纷纷从非洲引进鸵鸟试养,并作为一种产业加以培育。亚洲除我国以外,泰国、马来西亚、印度、巴基斯坦、韩国等都在试养鸵鸟,我国目前是亚洲饲养鸵鸟最多的国家。??? 我国自1992年底,由广东省江门市畜牧局从国外引进8只非洲黑鸵鸟进行人工饲养繁殖以来,已推广到全国20多个省市,总存栏10万余只。1996年2月,中国鸵鸟养殖开发协会的成立,标志着鸵鸟养殖在我国正朝着产业化方向健康有序地发展。二、鸵鸟养殖开发市场前景??? 由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等前文所述的诸多优点,符合国家发展“节粮型”草食动物这一产业政策,得到了国家的大力支持。姜春云副总理在中国鸵鸟养殖开发协会成立时曾指出:“我国有大量沙荒地和不宜耕种的非耕地,饲草资源又非常丰富,发展鸵鸟养殖前景广阔,这对于调整农业生产结构和人民群众的食物结构,提高农业经济效益,繁荣农村经济,将起到重要作用”。国务委员陈俊生同志也明确提出“开发鸵鸟产业,繁荣农村经济”的方针。可见,国家对鸵鸟的养殖开发非常重视,且又有免征所得税等诸多政策扶持。??? 鸵鸟养殖开发是一项新兴产业,在我国仅有五年的开发历史。目前全国存栏量不过10万只左右。只是进入育种、上规模的起步阶段,远远达不到商品产业开发的要求。而河南省种群规模更是小的可怜。金鹭公司同中国鸵鸟养殖开发协会通力协作,规划带动河南省、黄河流域以至于全国鸵鸟养殖业的发展。现在的任务就是迅速扩大种群规模,争取3年后,在有充足的商品鸟源条件下,建立鸵鸟屠宰加工厂、皮革加工厂等,使鸵鸟养殖向最终商品化产业发展。??? 鸵鸟养殖业在我国刚刚起步,可开发潜力巨大。根据中国鸵鸟养殖开发协会制定的发展规划:力争在本世纪末形成我国鸵鸟产业的雏形,最终目标是在我国形成集生产、科教、加工、贸易于一体的现代化的在国内外市场占有举足轻重地位的鸵鸟产业,规划2000年的主要生产指标为:????? 1、拥有3岁龄以上的良种产蛋鸟5万只;????? 2、年存栏鸵鸟100万只,出栏15万只;????? 3、生产鸵鸟肉600万公斤,鸵鸟皮15万张;????? 4、生产优质鸵鸟专用饲料20万吨;????? 5、羽毛、蛋壳、骨骼、内脏等加工副产品能得到充分利用。??? 设想到2010年,我国将拥有良种产蛋鸟1000万只,年产商品鸟3亿只,年产鸵鸟肉1200万吨。三、鸵鸟养殖开发的社会效益和经济效益??? 鸵鸟的适应性很强。可以在零下三十度至零上四十五度的自然环境中正常生产、繁殖,对生存的地理条件要求较低,不必占用耕地,可以充分利用沙荒、丘陵、坡地和干旱地区。对鸵鸟养殖地周围环境不会造成污染,鸵鸟以露天围栏饲养为主,投资省、建场快,且饲养多以青饲料为主。因此,发展鸵鸟产业有利于充分利用我国的饲草资源,发展饲草业:有利于开发我国大片的沙荒地,改良非耕地;有利于农业产品结构的调整,形成地区新的经济增长点;有利于促进农村经济的发展,帮助农民脱贫致富;有利于相关产业的建设,安置剩余劳动力;有利于市场繁荣,丰富人们的菜蓝子”,社会效益明显。??? 鸵鸟价值高,可转化、开发价值更高。根据目前国内鸵鸟市场行情,每只种鸟的价值依照其生产性能的不同,一般为3.5-5万元。如果是进口种鸟,价值则更高,一般在7万元以上。鸵鸟的繁殖能力很强,生长速度快。进入繁殖期的种鸟,年产蛋量约为80枚,如果受精率、孵化率及成活率均按80%计算,则每年可产出40只幼鸟。幼鸟10个月即可达到100公斤以上,若出肉率按45%计算,一只育龄雌鸟在一个生产年度内可产出鸵鸟肉1800公斤。根据中国鸵鸟协会提供的收购信息,每公斤鸵鸟肉的收购价为60元,则产出价值为10万元。相应的还可产出40张鸵鸟皮革, 每张皮革的售价依据等级的不同,在1500-3000元之间。另外鸵鸟的羽毛、骨骼、蛋壳等都可加工制做成上市产品,鸵鸟还可作为观赏动物供游人观赏。所以,鸵鸟养殖开发是有着巨大经济效益的新兴产业。四、鸵鸟在我省养殖的优势??? 河南省是农业大省,具有充足的青饲料和精饲料来源。大面积平整的沙荒地,干旱的气候条件等有利于鸵鸟的生产繁育。根据鸵鸟的生物学特性,以及对照其原产地的地理纬度(南纬30度)和温、湿度等环境因素,我国黄河流域最适合鸵鸟生产繁衍。河南处于中国鸵鸟养殖开发协会重点推广的鸵鸟适养带内。所以中国鸵鸟协会要求我公司办成全国的良种供应基地、养殖示范基地、科研基地。可见在河南发展鸵鸟养殖业优势明显。五、鸵鸟饲养管理要求??? 1、场址选择及栏舍设计??? 新建鸵鸟场址选择非常重要,要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置,土质以沙土或沙壤土为最好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好,持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的刺激反应特别敏感,容易受惊和引起应激反应。因此,鸵鸟场周围环境要安静。场区周围最好绿化,使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里,从而更好地发挥其生产潜力。??? 2、鸵鸟的选择??? 鸵鸟良种选择是建场的关键,是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短,现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂,引进鸵鸟种质差异很大。所以,养殖户选购鸵鸟时一定要小心谨慎。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟,为以后的发展打好基础。??? 鸵鸟一般分为三种类型:红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟(驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟),非洲黑鸵鸟具有体型紧凑,性情温驯,羽毛优良,性成熟早、产蛋多等特点,是目前饲养的主要品种。??? 选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。??? 另外,选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察方法一般有:①行为观察:健康状况良好的鸵鸟精神饱满,对外界刺激反应繁感,合群性强;②体表健康观察:健康鸵鸟的肌肉丰满,无裸露骨骼,全身各处没有伤残,步态平稳正常;③采食观察:健康鸵鸟食欲旺盛,当饲养人员走进栏舍时,会主动迎上去,等待采食;④粪便观察:健康鸵鸟便呈暗绿色,细腻消化良好,排尿量大,尿液透明,有少量白色尿酸盐。??? 3、鸵鸟的饲料供应??? 非洲鸵鸟是单胃草食禽类,其消化道完全不同于反雏动物,也不同于非反雏动物或家禽。鸵鸟没有牙齿和嗉囊;唾液中不含消化酶。食管直通腺胃,腺胃容积较大,能贮存采食的大量食物。胃的消化从腺胃开始。紧接着的是肌胃、呈球状。肌胃里有供消化的石子。另外鸵鸟消化道的最大特点是含有两条大的盲肠和很长的结肠,是鸵鸟进行发酵消化的条件。因此,鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中最高的物种。鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段,即雏鸵鸟(0-2月),小鸵鸟(2-4月),生长鸵鸟(4-6月),育肥鸵鸟(6-9月),后备鸵鸟(9-14月),维持(14-开产及休产)和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同,饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广,对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。??? 4、鸵鸟常见疾病及防治??? 鸵鸟由于驯化时间不长,抗病能力极强,养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量,防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高,霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题,由于青饲料木质化严重,容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。

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